فسفات‌سدیم از سنگ معدن فسفات ساخته شده است. سنگ خرد شده و مخلوط با اسید سولفوریک است. اسید فسفریک از این مخلوط استخراج میشود. برای تولید اسید فسفریک غذایی، آرسنیک، فلوئور و سایر ناخالصی‌ها حذف می‌شوند. سرانجام، اسید با یک پایه سدیم ترکیب شده است. فسفات‌سدیم مواد غذایی رایجی است. آن‌ها همچنین در درمان آب، صابون‌ها و دیگر محصولات تمیز کردن، و همچنین به عنوان یک جریان استفاده میشود که در هنگام لحیم‌کاری درجه مس پزشکی استفاده میشود.
فسفات‌سدیم معمولاً به عنوان مکمل‌های غذایی استفاده میشود، زیرا آن‌ها ارزان هستند و هیچ عوارض جانبی مرتبط با آن ندارند. آن‌ها ممکن است گاهی در پزشکی استفاده شوند تا از یبوست یا قبل از عمل جراحی استفاده شوند.
کاربرد فسفات سدیم:
فسفات‌سدیم برای بسیاری از اهداف مختلف از جمله مواد غذایی استفاده میشود.
به عنوان یک عامل نان در محصولات پخته عمل می‌کند
کنترل ذوب پنیر پردازش
کنترل pH مواد غذایی
تغییر بافت
عمل به عنوان امولسیفایر
تنش سطحی در مایعات (مانند شیر تبخیر شده)
فسفات‌سدیم به مواد غذایی در سراسر جهان اضافه شده است.
کاربرد فسفات سدیم در برخی مواد غذایی:
برخی از نمونه‌های خاص فسفات‌سدیم در غذا عبارت‌اند از:
پنیر
بیسکویت‌ها
گوشت گاو
شیرینی
جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.
09195380572 معین
03195023713
درباره این سایت